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社会福祉法人 しいのみ学園

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2018年06月25日新着情報

新着情報:しいのみ学園 今日の給食

2018/6/25

 

~メニュー~

★あんかけ丼

★ゴーヤのおかかあえ

★フルーツ

 

今日は今年度初!のゴーヤを提供しました

ゴーヤは苦味が強いので食べやすさを重視した調理法で提供しています

苦味をあまり感じないようツナ缶、いわし缶、で野菜を煮てそれにゆでたゴーヤを

加えてかつお節であえました

みんなきちんと完食していました☆

今回は一番食べやすい食べ方ですが、慣れてくればケチャップであえたものなど、

だんだんステップをふんでいって子ども達には色々な食材を食べて知る、という経験を

積んでいってもらいたいと思います

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