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社会福祉法人 しいのみ学園

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2020年12月01日新着情報

新着情報:しいのみ学園 今日の給食

2020/12/1

 

~メニュー~

・麦ご飯

・魚の香味焼き

・大豆の五目煮

・すまし汁

 

12月はじめの給食は和食です。

魚は苦手な子が多く、先生達のリクエストもあり、和食献立の日には

できるだけ組み込むようにしています。

切り身魚をしっとりふんわり焼き上げているので、スプーンでも

ほぐしやすく、ほぐして食べる練習のため、あえて切り身を半分にした

サイズのまま提供しています。焼魚のみ、では抵抗がある子も多く、

野菜のあんかけをかけてより食べやすくしています。

 

すまし汁はひとつひとつ一口サイズに切っているので

お箸の練習をしているクラスの子達は食材を箸でつかんで

ひとつひとつの食材を認識しているようでした。

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